Laddar Evenemang

« All Events

  • Detta evenemang har redan ägt rum.

Viltkväll

oktober 28 18:00 - 21:00

- kr595

Ta del av vår fantastiska viltbuffé

Utan boende 595kr.
28 oktober 18.00-21.00

En upplevelse utöver det vanliga för alla viltälskare. Vår köksmästare har komponerat en ljuvlig viltbuffé med älg, rådjur och vildsvin från våra svenska skogar – allt i sällskap med de finaste lokala råvarorna. Njut av varsamt och traditionsenligt tillagad gourmetmat kryddad med yrkesstolthet och kärlek.

Ta tillfället i akt och njut av en skön stund i badtunnan under bar himmel. Eller tina upp i bastun med härlig havsutsikt. Efter en god natts sömn väntar en riklig frukostbuffé ackompanjerad av en fantastisk vy över havet och klippformationerna. Närheten till havet, den vackra naturen och den lugna atmosfären ger dig nya krafter.

Paket med boende från 1 150kr/person i dubbelrum.
Säsongspaket med ankomst den 28 oktober.

Paketet inkluderar:

• Viltbuffé
• Övernattning i dubbelrum
• Frukostbuffé


Underhållning på kvällen av Sunset Lorentzon


Meny Viltafton

Kött
• Vildsvins ytterfile
• Rådjurssadel
• Älg ytterfile
• Fasan
• Vilt pate
• Vildsvinskorv

Fisk
• Röding

Tillbehör:
Blåbär & schalottenlökschutny
Rostad potatis med rosmarin
Bakade betor med balamico och pinjenötter
Svampragu smaksatt med Sherry, timjan, persilja och vitlök
Rostade rotsaker
Inkokta päron

Såser:
Murkelcrème
Portvinssky
Rosmarinbröd
Persilja & pepparrots smör

 

Detaljer

Datum:
oktober 28
Tid:
18:00 - 21:00
Pris:
kr595
Webbplats:
http://www.hovshallar.com

Plats

Restaurang Hovs Hallar
Hovshallavägen 160
Båstad, 269 91 Sverige
+ Google Map
Telefon:
+46 (0) 431- 44 83 70

Arrangör

Hovs Hallar
Telefon:
0431-44 83 70
E-post:
info@hovshallar.com
Webbplats:
www.hovshallar.com